一、体验薄荷种植，感受生命可贵

（一）播下一粒薄荷种子，了解植物种植过程

本草园兴趣小组同学用薄荷种子来种植薄荷。每位同学领回薄荷种子，利用科学彭老师于微信群发布的“纸巾催芽法”让种子发芽，再以小组为单位，选择发芽较好的薄荷种子入土种植。原计划是每组一个花盆种植薄荷，每天派人浇水，观察记录。

（二）UMU平台来助力，分享记录最及时使用UMU互动学习平台，在平台上创建了“本草园兴趣小组”班级社群（https://m.umu.cn/class/1apX9056），并创立学习项目“薄荷养护与美食”，含3个学习阶段，5节课、67个小节。（https://m.umu.cn/program/f11ddd1febccbfd69eef0d24）。

在平台上，同学们每天完成“薄荷养护”的任务（上传当天薄荷的照片）：养护薄荷的同学通过UMU平台上传劳动照片，而其他同学则通过平台观察薄荷生长照片并上传观察心得。经过三个月观察学习，UMU平台上收集了大量的薄荷生长的照片，以及同学们的各种观察心得。

彭老师通过平台的数据统计功能，查看哪些孩子没有完成当天的任务，对未完成任务的同学追踪原因（大部分是因为养护失败了），为了鼓励孩子们耐心养护薄荷，杨老师还给在平台上设置了“课程达成榜”，对积分高的同学进行奖励。

利用“蜜蜂剪辑”视频编辑软件，利用UMU平台给同学们上了一节视频编辑课，同学们以小组合作的形式，将照片按时间顺序剪辑成视频；并将视频上传到UMU平台上，老师组织大家对视频视频作品进行自评和互评。

二、养护薄荷有妙招，信息手段来帮忙

（一）水培薄荷法，解决薄荷生长难 

学生用种子种植薄荷，受天气和外界环境的影响，学生养护的薄荷种子发芽率不高，且发芽的薄荷养护了两周，只有极个别小组的薄荷成活了，多数小组的薄荷“奄奄一息”，学生的积极性深受打击。劳动柯老师抓住这一契机，引导学生发现用种子繁殖需要我们精心呵护，且成活率不高，因此给学生推荐了扦插繁殖法。柯老师选择了学习强国平台上农业研究员对扦插技术的讲解，将农业专家的方法推广给学生，学生动手实践薄荷扦插入土，盆土放置于阴凉通风处养护。为了便于学生养护、对比和观察，教师指导学生另外剪下薄荷枝条带回家，以水培方式观察薄荷生根过程，并作记录，上传UMU平台。

在水培薄荷养护过程中，学生可以直观地看到薄荷的生根位置、水位高低、发新芽等情况。学生借助温湿度仪，监测水培薄荷植株所处的环境条件，通过记录我们发现气温条件对薄荷生根影响较大。这一发现，为我们后续繁殖薄荷提供了宝贵的经验。学生将所学的薄荷知识付诸于种植实践， 体认薄荷的生长规律，感受季节变化对薄荷生长的影响。

（二）人工智能助力，科学养护薄荷

水培薄荷成功生根了，本草园兴趣小组的同学们将薄荷移栽到土里。而薄荷的养护如何提高成活率，如何更加科学地进行养护呢？

信息林老师针对缺水导致本草园薄荷生长不良的情况，以问题情境为载体，以探索活动为形式，引导孩子们分成六个小组，借助智趣编程套件设计简易的土壤水量检测仪并进行薄荷土壤水量的检测。检测薄荷生长环境的土壤湿度数据，从中学到解决问题的方法。通过讲解土壤湿度传感器功能原理，根据土壤的湿度值判断植物是否需要进行浇水，可实现智能提醒功能。通过智趣编程套件中的各类传感器实时检测土壤的湿度，孩子们在腾讯共享表格填写测量土壤湿度的数据。

养护薄荷时如何保持土壤适度的含水量?在分组进行长时间的实践检测土壤湿度的基础上，孩子们根据自己测出的土壤适度的含水量，通过增加更多功能元件，如光照传感器、温度传感器、红外传感器等，拓展作品的更多智能化功能，进行更加科学地养护薄荷。

三、薄荷的实践应用

（一）烹饪家庭美食，丰富劳动体验

让孩子们通过老师上传的UMU平台的视频课程（双花薄荷饮、自制炒薄荷茶、如薄荷炒鸡蛋等）自学并实践，并鼓励同学们将实践过程拍成视频，并配上视频解说（即：两个视频，一个是制作美食，一个是视频解说）上传至平台。同学们从采摘、清洗薄荷，再到调配薄荷汽水，制作薄荷蛋挞、泡薄荷茶……再到如何用薄荷来点缀美食……各种创意设计和制作手法让他们收获颇多。他们还在杨老师的指导下，继续用蜜蜂剪辑软件将收集的成果和分享的感悟同屏展示，从中增加了劳动体验，学会整理资料，展示成果的能力。

（二）制作中药香囊，渗透学科教育

在开展“种植+”薄荷活动的过程中，学生利用UMU平台进一步了解薄荷作为中草药的药用价值，并且在课上体验制作中药香囊的过程。这不仅让学生了解到传统中医文化的魅力，还能帮助他们更好地认识和利用自然界的资源。彭老师请教了省二人民医院的石医生，了解到适合学生的端午防蚊香囊配方，并针对配方进行解释。学生在专业医生的指导下，学会制作防蚊香囊。从配方的设置到薄荷、艾草草药的晾晒、研磨，从药性的配伍到香囊的装袋，再到派发香囊的广告宣传语，每一个环节都让学生在体验中学习，熟练掌握了香囊的制作方法，体会到劳动的乐趣。在劳动评价环节中，各小组对每组的香囊完成度、广告推销度、实验整洁度进行反馈器评价，会场教师对小组配合度进行评价。多样的香囊配方、新颖的劳动方法和改良的香囊式样，让我们大开眼界。

四、校园“种植+”薄荷活动经验

 

在构建校园“种植+”薄荷种植活动中，我们进行跨学科融合，并借助多元手段，来反馈学生的劳动收获。

（一）借助UMU互动学习平台搭建实践档案袋

在养护植物中，教师利用UMU平台或微信群发布养护方法视频，让学生学习养护知识；课后发布秒应小程序或者UMU平台收集养护照片、记录。构建集实践日志、过程记录、自我反思、他人评价等功能一体化的过程性记录档案袋。

在阶段性展示中，教师利用视频号发布学生劳动成展过程，展示学生实时的劳动收获。

（二）巧用多种在线工具收集实践数据

在项目前调查中，教师利用问卷星了解学生对种植植物的原有认识，通过大部分学生的投票选出共同养殖薄荷活动。智能种植管理中，使用腾讯共享表格在线即时收集学生测量土壤湿度的数据。

（三）交互式白板授课展示促进实践交流

借助希沃授课助手的投屏功能及时展示学生小组应用学习的过程，给学生足够的时间去探索、讨论、交流以及反思。

（四）智趣编程套件智能控制种植环境指标

在打造智能本草园活动中，教师通过智趣编程套件中的各类传感器实时检测土壤的湿度，逐步实现种植智能化，体验现代化种植技术。

 

作者：彭琳尧 林惠梅 杨晓娟 柯琳妍 王航

来源：2023年度智慧教育优秀案例